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尚捞小火锅选址技巧,火锅选址需要注意哪些问

来源:尚捞旋转火锅|时间:2017-10-05|阅读:

  火锅是一种永不落伍的传统美食,不论在繁华的大都市,还是在悠闲的小县城,你总能看到一些红红火火的火锅店。传统火锅红红的汤底,鲜辣的美食俘获了不少食客的味蕾,而不喜辣的人群却只好远远避开,后来又有了鸳鸯火锅,解决了这一问题,但口味似乎还是有点单调。

  今天我们要说的是尚捞港式回转小火锅,它采用一人一锅的就餐方式,巧妙的解决了众口难调的餐桌问题,自然是时尚餐饮的可选。那么想要开一家尚捞旋转小火锅店,作为初次创业的你,应该主意哪些选址问题呢?

尚捞小火锅选址技巧

  尚捞小火锅选址技巧。

  一,店址所在区域客流量要大。客流量这个问题似乎不用详说,不过这里我还是要提醒一下。在调查客流量数据的时候,一定要认真仔细,以数据为基础,分析客流类型,年龄层,消费水平等等。只有精确分析,才能保证准确无误,切不可掉以轻心,觉得看上去人挺多就好了。

  第二,店址所在区域避免出现较强烈的同类竞争。所谓同类竞争,就是相同或相似的店铺出现在所选区域,就顾客而言,他们就餐时只能选择一家,而你的店址附近恰好就有另外一家旋转小火锅,那就有些不妙了。当然,我们对自己的品牌还是很有信心的,但顾客纵有先入为主的思维惯性,所以,就算我们渐渐打败了竞争对手,也是难免两败俱伤的。因此,我们在选择店址的时候,要尽可能的避免同类竞争的现象发生。

尚捞小火锅选址技巧

  第三,店址所在区域尽可能实现商业互补。所卫生也互补,就是能够实现多个消费单元关联消费,这样的模式不仅对自己有利,周边的其他消费行业也会受到积极影响,可以实现摸起的“合作”。假设你的附近有一家KTV,那么聚会的消费者,很可能就在这里顺便吃上一顿尚捞旋转小火锅了。这样的模式,既可以让你的店铺受益,又能充分满足消费者的消费需求,自然赚钱不难了。

  做到以上三点,店铺的选址选问题就可以解决了。当然在实际情况中,还是要注意细节上的问题,不过你不用担心,在尚捞总部专业团队的帮助之下,相信在选址问题上,你会非常顺利。这也是合作尚捞这样靠谱品牌的一大优势,选址,装修,我们都帮你稳稳结局,好好完善。

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