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为什么选择合作小火锅

来源:尚捞旋转火锅|时间:2017-03-20|阅读:

  火锅是我们生活中比较常见的一种餐饮形式,也是我们日常就餐重要的组成部分。火锅的形式大概根据地域可以分为重庆的麻辣火锅、老北京的涮羊肉、广东的蒸汽火锅、海南的海鲜火锅。都是各具特色,充满地域特征。不过近比较火的确实另一种的火锅形式,回转小火锅。

  众所周知,火锅也算是个大菜,吃火锅一搬都是要挑人多的时候,总觉得这样吃起来热闹。断没有一个人去吃的火锅,看着一口大锅,点的多了一个人吃不了,点的少了一放到锅里根本就找不到。所以,一个人也可以吃的火锅就应运而生了。果然,不出所料的就是,一经上市,立刻就火爆起来,比如做的很不错的呷哺呷哺,就是小火锅届的典范深受广大朋友的喜爱。从此不必三五成群也能吃到美味的火锅。顾名思义,小火锅肯定就是锅比较小的火锅,这样一个人吃起来才不会违和。可以点上几道自己喜欢的菜色,一般的小火锅都会有套餐可以选择,精心搭配,荤素适当。除此之外,更多的店面为了可以让消费者吃到更全的食材,采用回转的模式,我想大概是从回转寿司借鉴的经验吧。将洗干净的食材简单的加工好,放到回转带上,所有的食客分坐两边,可以随意挑选自己喜欢的美味。坐在那里不动,美味就会送到我们的面前,何乐而不为。有的人可能会说这不就是麻辣烫吗,其实不然,区别的还是很大的。

  其实,麻辣烫的历史要久于火锅,火锅就是从早的麻辣烫优化而来的。但是二者之间还有有着根本的区别。首先这一涮一烫就是本质的不同。加上麻辣烫是在一个大锅里烫出来的,而火锅是自己一个锅,自己的独用的底料。无论从味道还是卫生都是麻辣烫所不能比拟的。再者,麻辣烫属于休闲食品,而火锅是正餐,餐盘中的小肥牛,羊肉卷也是新鲜出炉的。一句话来总结就是火锅是高端的麻辣烫,麻辣烫是平民化的火锅,各有各的特色,各有各美味,并不存在谁好差,只是看食客们的态度。

  再来就是说到小火锅与大火锅相比较更加的卫生,这也是小火锅的一大特色。很多人喜欢火锅的美味,无奈自己又有洁癖的嗜好。所以看到美味总是不能随心所欲。所以小火锅可算是拯救他们的良药,自己想吃多上吃多少,既不用担心卫生问题,也不用担心自己喜欢的菜被别人夹了去。不过在这里我还是建议朋友一起吃火锅的时候一定要参与,吃火锅很能增进友谊。

  说来说去,小火锅已经成为我们身边随处可见的一种餐饮形态,火爆程度去过的人都知道,几乎总是座无虚席。

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